Every Day Steak
419€
Steakmesserpaar aus japanischem Laminatdamast (Hersteller Hitachi) mit Schneidlage aus Rostbeständigem VG10 Stahl, Schwarzen Linern aus G10 und Griffschalen aus stabilisiertem Elderholz (Holunder). Handgenähte Doppel-Lederscheide, zum horizontalen Tragen, aus pflanzlich gegerbtem Rindleder. Perfekt für Steaks, aber auch zum immer am Gürtel dabei haben.
- Klingenlängen: 105mm
- Klingenstärken: 3mm
- Gesamtlängen: 225mm / 227mm
- Gewichte: 83g / 86g
- Härte: 61HRC (gehärtet von Jürgen Schanz)
- Rosthemmend: Ja
- Beschriftung: B. Uffermann, Germany Handmade Knives
22 Hornet Torsionsdamast
439€
Handgefertigtes Jagdmesser aus Balbach Superclean DSC Carbon Torsionsdamast, Griffschalen aus Ebenholz, und roten G10 Linern. Inklusive zwei handgenähter Lederscheiden aus pflanzlich gegerbten Rindleder. Eine Scheide mit komplettem Ultilink Befestigungsset von Ulticlip, die andere Scheide klassisch mit Gürtelschlaufe.
- Härte: 61HRC
- Rosthemmend: Nein
- Beschriftung: B.Uffermann, Germany Handmade Knives
Carbon
319€
Handgefertigtes Jagdmesser aus 1.2235 (80CRV2) Carbonstahl und Griffschalen aus Fat Carbon, laminierten Carbonfasern und G10 Linern. Inklusive handgenähter Lederscheide aus pflanzlich gegerbten Rindleder.
- Klingenlänge: 90mm
- Klingenstärke: 3,2mm
- Gesamtlänge: 200mm
- Gewicht: 147g
- Härte: 60HRC
- Rosthemmend: Nein
- Beschriftung: B.Uffermann, Germany Handmade Knives
Bowhunter
249€
Handgefertigtes Bogenmesser/Jagdmesser aus 1.2235 (80CRV2) Carbonstahl und Griffschalen aus stabilisiertem Pappelmaserholz mit schwarzen G10 Linern. Das Messer hat eine sehr robuste Spitze, die sich auch zum herausoperieren von Pfeilspitzen eignet. Inklusive handgenähter Lederscheide aus pflanzlich gegerbten Rindleder. Der auf den Bildern sehr spitz auslaufende Handschutz wurde eingekürzt um ein besseres holstern zu ermöglichen.
- Klingenlänge: 100mm
- Klingenstärke: 4,5mm
- Gesamtlänge: 215mm
- Gewicht: 180g
- Härte: 60HRC
- Rosthemmend: Nein
- Beschriftung: B.Uffermann, Germany Handmade Knives



















